Gesunde Mischung im Gemüsebeet

Für einen gesunden Garten ist es ratsam, in Mischkultur anzupflanzen. Am besten eignet sich eine bunte Mischung aus Gemüse, Salat, Kräutern und Sommerblumen, die schön anzusehen ist und sich gleichzeitig gegenseitig gesund hält. Die Arten wachsen bei einem geeigneten Nebeneinander einfach besser, da sie sich nicht gegenseitig die wichtigen Nährstoffe streitig machen. Ausserdem breiten sich [...]



Küchenkräuter vom Balkon

Hach ja, so gut schmeckt die Natur: Ein gutes Brot, lecker mit selbstgemachter Schnittlauchcreme beschmiert. Oder grüne Soße zu Eiern und Pellkartoffeln. Oder gegrilltes Fleisch mit Thymian und Rosmarin aus dem eigenen Garten. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt und eines ist klar: Die eigenen Küchenkräuter schmecken besonders gut und geben jedem Gericht eine natürliche, schmackhafte Note. [...]